10 lutego 2024
Kuchnia japońska
Restauracja Endi Wine House: Kulinarna Podróż po Kuchni Japońskiej
W restauracji Endi Wine House w Sopocie podróże smakowe nigdy się nie kończą! Po eksploracji niezwykłych smaków Grecji i słonecznej Brazylii, przyszedł czas na kolejną odsłonę menu sezonowego – pod znakiem wyjątkowej kuchni Japonii. Gotowi na kulinarne doznania? Zapraszamy na wyjątkową podróż przez japońskie smaki i aromaty!
Kuchnia japońska jest znana z wykorzystywania świeżych składników, delikatnych kombinacji oraz precyzyjnej prezentacji potraw. Charakteryzuje się także spożywaniem dużej ilości warzyw, ryb i owoców morza, zarówno w surowej formie, jak i w postaci smacznych potraw gotowanych. W Endi Wine House odkryjesz magię japońskich smaków, które przeniosą Cię w odległe zakątki Dalekiego Wschodu.
Menu Kuchni Japońskiej w Endi Wine House
KUSHIYAKI TUŃCZYK
Delikatny tuńczyk, glony goma wakame, majonez kimchi, tost shokupan.
DORSZ SKREI
Świeży dorsz skrei, sos teriyaki, boczniak królewski, pak choi, sos ponzu, prażony sezam, zielony groszek, yuzu.
TANTANMEN VEGE RAMEN
Roślinne mielone, grzyby shiitake, pieczony pomidor, jajko nitamago, kiełki fasoli mung, pak choi, oliwa chili, prażony sezam.
UDON
Makaron udon, wędzone tofu, pak choi, fenkut, kiełki fasoli mung, pasta gochujang z pulpa mango.
Wyjątkowe Napoje inspirowane Kuchnią Japońską
TRADYCJA I POSTĘP
Ki No Tea Kyoto Dry Gin, Choya Yuzu, syrop cukrowy, pianka molekularna z Midori Melon Liqueur, tonik miętowo-ogórkowy, limonka.
LATARNIA HATOZAKI
Hatozaki Pure Malt Japanese Whisky z infuzją oleju sezamowego, likier Choya miód-śliwka ume, Fernet-Branca Liqueur, Angostura Bitter, sos sojowy.
WYSOKA TRAWA
Ki No Bi Kyoto Dry Gin infuzowany St-Germain Elderflower Liqueur, trawa cytrynowa, syrop z kwiatów bzu klitoria, sok z cytryny, perfumy z trawy cytrynowej.
ZIELONA TORII 0%
Napar z zielonej herbaty, limonka, syrop ogórkowo-waniliowy, tonik miętowo-ogórkowy, mięta.
Odkryj Świat Kulinarnych Możliwości w Restauracji Endi Wine House
Kuchnia japońska to nie tylko jedzenie – to prawdziwa sztuka smaku, która otwiera przed nami drzwi
do fascynującego świata kulinarnych możliwości. Zanurz się w tej wyjątkowej kuchni w Restauracji
Endi Wine House w Sopocie i pozwól swoim zmysłom doświadczyć prawdziwych kulinarnych
przyjemności!
ZAREZERWUJ STOLIK JUŻ DZIŚ!
Nie zwlekaj i skorzystaj z okazji, by odkryć wyjątkową magię japońskich kulinariów w naszej restauracji. Zaplanuj swoją rezerwację, a my zadbamy o każdy szczegół!