O kuchni

Kuchnia Endi Wine House, to mieszanka z 4 różnych regionów świata, w nieoczywistym, zachwycającym wydaniu. Nasze dania są formą wyrazu miłości do sztuki, jaką jest gotowanie, stanowiąc ucztę zarówno dla oczu, jak i podniebienia.

Starannie przygotowane przez Szefa Kuchni menu łączy w sobie to, co najlepsze mają do zaoferowania serwowane przez nas kuchnie – kuchnia włoska, polska, amerykańska i hiszpańska. Co znajdziesz w naszej karcie? Najlepsze w całym Trójmieście owoce morza, najsmaczniejszą rybę, krwisty stek, przepyszne burgery, niezrównany sernik czy aromatyczne gnocchi! Dołącz do licznego grona Gości naszej restauracji w Sopocie i daj się ponieść klimatowi, jak dla Ciebie tworzymy!

Prostota włoskiej kuchni

Przekonaj się o tym, że kuchnia włoska, to nie tylko pizza i lasagne! U nas poczujesz się jak na obiedzie u prawdziwego Włocha!

W Endi Wine House dbamy o najwyższą jakość i smak naszych dań, stawiając sobie za cel zadowolenie Gości. Główną rolę gra pasta fresca – czyli świeży, domowy makaron, będący znakiem rozpoznawczym kuchni włoskiej. Oferujemy kilka rodzajów pasty fresca, takich jak tagliatelle, pappardelle czy gnocchi – także w wersji wegetariańskiej. Nie zabrakło również delikatnej mozzarelli di bufala – sera o charakterystycznym smaku i konsystencji. Serwujemy go w otoczeniu świeżych warzyw, takich jak burak, pomidorki i rukola. A może masz ochotę na zupę? Zupa rybna „Cioppino” z omułkami, krewetkami i rybami morskimi podbije Twoje serce. Na deser polecamy klasyka – tiramisu – pyszne ciasto z kremem mascarpone i biszkoptami nasączonymi amaretto. Zapraszamy do spróbowania naszych past i innych specjałów kuchni włoskiej!

Ognista kuchnia hiszpańska nad Bałtykiem

Doświadcz południowego temperamentu na swoim talerzu! Prym w naszej odsłonie kuchni hiszpańskiej wiodą ryby i owoce morza, takie jak kałamarnica (podawana ze smakowitym chorizo), mule i karmazyn. Na rozpoczęcie uczty proponujemy krewetki w formie przystawki. Masz ochotę na zupę? Krem z czerwonej papryki podawany jesienią i zimą, w pozostałej części roku zastępujemy odświeżającym gazpacho. Zwieńczeniem pysznego obiadu niech będzie churros, które rozpieści Twoje podniebienie!

Oryginalna kuchnia amerykańska

Przekonaj się, że amerykańskie menu to coś więcej niż fast food i dania smażone na głębokim tłuszczu! Południowoamerykańskie startery będą świetnym wstępem do prawdziwej uczty! Nie zapomnieliśmy także o wegetarianach – empanadas zjesz u nas i w wersji mięsnej i w wersji z twarogiem i batatem. Dania główne – stek lub burger w trzech odsłonach, zadowolą każdego smakosza kuchni amerykańskiej. Pyszna wołowina, nachosy, a może halloumi i bakłażan? Ty wybierasz! A jeśli znajdziecie jeszcze miejsce na deser – polecamy nasz sernik z karmelem i białą czekoladą – jest słynny w całym Sopocie!

Zaskakująca kuchnia polska

Jeśli szukasz restauracji z kuchnią polską w Sopocie, to w Endi Wine House przekonasz się o tym, że polskie smaki to nie tylko pierogi, czy śledzik. Choć nasza nowatorska kuchnia zdecydowanie nie smakuje jak u mamy, gwarantujemy, że innowacyjne pomysły Szefa Kuchni dostarczą Ci niezapomnianych wrażeń! Stawiamy na powrót do tradycji we współczesnej formie. Daj się zaskoczyć zupełnie nową odsłoną rodzimych dań, obfitujących w intensywne smaki – kiszony, korzenny, ziołowy, kwaśny.

Na wstępie polecamy nasz słynny żurek – kto raz go skosztuje, z pewnością odwiedzi nas jeszcze wielokrotnie. Jest to zdecydowany faworyt Gości Endi Wine House! Koniecznie spróbuj wskrzeszonego na Żuławach tradycyjnego sera Werderkase! Najlepsza ryba w Sopocie? Gwarantujemy, że dorsz rozpieści Twoje kubki smakowe. A jeśli masz wielką ochotę na przepyszne mięso, koniecznie musisz się skusić na króla naszego menu – schab z burakami. Natomiast deser w formie białej czekolady to idealne zakończenie uczty w Endim. Zatem jeśli chcesz odkryć nowe oblicze polskiej kuchni, zapraszamy do naszej restauracji przy skwerze Kościuszki.